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万万没想到不起眼的它竟是补肾高手

发布时间:2020-01-20 03:26:09

摘要:芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功用。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。 芡实是典型的药食同源的植物,既是高档的药材,也是很好的食物材料,芡实养分价值在许多古书中都有记载,被人称之为 水中人参 。那么咱们知道芡实的成效与作用吗?芡实怎样吃对比好呢?下面就为咱们读者们介绍一下芡实的奇特成效吧。

芡实是十分贵重的高档药材之一,被人称为 水中人参 那么咱们知道芡实有哪些成效呢?一同来看看吧。

芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材。芡实跟莲子都是归于睡莲科的。

芡实是睡莲科植物芡的老练种仁,由于它的果实很像鸡头,所以又称 鸡头米 ,有 水中人参 的美誉。

古药书中说它有 婴儿食之不老,白叟食之延年 之效。

芡实的成效

芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功用。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

1、补脾止泄

主治腰膝痹痛,,淋浊,带下,小便不由,粪便泄泻等病症。

2、防癌

芡实能够加强小肠吸收功用,进步尿木糖分泌率,增加血清胡萝卜素浓度。试验证实,血清胡萝卜素水平的进步,可使肺癌、胃癌的发病机率降低,大大削减癌症发作的时机。

、避免变老

芡实富含丰厚的淀粉,可为人体供应热能,并富含多种维生素和碳物质,确保体内养分所需成分。芡实制剂 八仙糕 有显着延伸寿数的作用。

芡实的食用方法

暗紫色(暗红)的是老练透芡实米的皮的色彩,去了皮,是粉白色的,要慢火煲久点。黄色的是嫩芡实米的色彩,简略煮熟。

吃芡实要用慢火炖煮至纯熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。

时令补品:四神栗子糖水

在许多用到芡实的补益方里,最知名的恐怕即是 四神汤 了。

金秋栗子健肾补脾,素有 干果之王 的美誉,在国外它还被称为 人参果 ,益气补脾,健胃厚肠。

四神栗子糖水

资料:薏米,莲子,芡实,茯苓各15克粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。

做法:用小火煮 0分中,再参加冰糖,持续用小火煮10分钟即可。

山药薏米芡实粥

材料:

山药1根(约 00克),薏米50克,芡实40克,大米100克。

做法:

1薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也能够)。

2将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮 0分钟,然后倒入大米持续用小火煮20分钟。

戴上橡胶手套,将山药去皮(不然山药的黏液会让手部发痒),切成 毫米厚的片,放入锅中,再持续煮10分钟即可。

小窍门

关于虚弱高龄的白叟,先天不足的儿童,还有那些身染沉痾的病人,我常给他们相同的主张,去喝山药薏米芡实粥。有人说,光喝粥能管用吗?能快速增加气血吗?假如你喝粥都不长气血的话,那看来没有能够的东西了。

一般的食物,即使是那些能够增加气血的食物,咱们想要获取它的养分,也要先投入一些气血来消化吸收它,可关于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要咱们额定的开销,而却能直接供应咱们气血的良药美食。

绿豆薏米芡实粥

材料:

绿豆,薏米,芡实。

做法:

1绿豆、薏米洗净,浸泡个小时。

2绿豆和薏米一同下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。

假如是干芡实,要和豆子和薏米泡相同的时刻,一同入锅煮。小窍门:我用的冷冻芡实,一煮即熟。

2假如是新鲜芡实,也极好煮,煮至水滚开,加冰糖就好。

北方多见的是干芡实,煮起来就对比费时了,要提早浸泡。

4芡实是真实的当地特产,所以姑苏当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自个好吃罢了。

鸡蛋酒酿芡实羹

材料:

芡实1把,鸡蛋1只,1小撮,酒酿1碗,冰糖适当。

做法:

1芡实淘洗一下,提早一晚泡软至表皮微裂。

2泡好的芡实放砂锅,再倒入小半锅水,中火煮开后改小火煮1个半小时,其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味参加适当冰糖。

将鸡蛋磕入锅里,用勺拨散,一分钟后关火。

山药薏米芡实粥

材料:

芡实,薏米,大米,山药。

做法:

芡实提早一天用清水泡发;

2薏米和大米提早泡发一个小时;

山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里;

4以上一切质料混合,淘洗净,增加适当的清水;

5电饭煲摁下粥键即可;

6程序完毕,能够保温15分钟左右出锅作用十分好。

补肾壮阳,生津。用于阳痿早泄,腰膝酸软,津污自汗,头目眩晕等症。

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